本日、午前中に２年生は家庭科の「調理実習」を行いました。１，２時間目にＢ組、３，４時間目にＡ組で、それぞれ２時間通しての授業となりました。今回は講師に調理師の西村さんにお越しいただき、ご指導いただきました。西村さんは県内のホテルの中華料理店でシェフとして腕を振るっておられます。今日、生徒たちはプロの料理人から直接指導を受けながら、「シュウマイづくり」に挑戦しました。それぞれ個性のある形になりましたが、味はとても美味しく仕上がりました。

Ａ組の様子

Ｂ組の様子

おうちでも作ってくれると嬉しいですね。

西村さんには、お忙しい中、ご指導いただきまして、ありがとうございました。心より感謝申しあげます。